Москва — город, славящийся богатством культурных и кулинарных традиций, предлагающий блюда на самый взыскательный вкус. Хотя многие знакомы с шикарными ресторанами с традиционным сервисом, далеко не всем известно, что в столице также существуют заведения, где гостям предлагают уникальный опыт: от грубоватого общения до ужинов в полной темноте и поэтических чтений за едой. Представляем подборку из семи наиболее оригинальных московских ресторанов, заслуживающих внимания.
Иммерсивный ресторан «Кусочки»
Олимпийский пр-т, 18/1; ул. Шаболовка, 63, корп. 1
Ресторан «Кусочки» скорее напоминает иммерсивный театр, где каждый гость становится участником неповторимого спектакля. Внутреннее пространство заведения разделено на тематические зоны: тюрьму, театр, госпиталь, купе поезда, дачу, баню и квартиру. В каждой из этих уникальных локаций работают официанты-актёры, активно взаимодействующие с посетителями. Например, в зоне тюрьмы гостей встречает строгий надзиратель, а в квартире — заботливая хозяйка в домашнем халате. Меню тоже удивляет: борщ сервируют в капустном листе, а настойки подаются в шприцах.
Ресторан «В темноте?!»
ул. Октябрьская 2/4
Ресторан «В темноте?!» приглашает своих посетителей насладиться блюдами в абсолютной темноте. Эта концепция возникла в 2004 году в Париже с целью поддержки людей с нарушениями зрения. В московском заведении «В темноте?!» гости могут выбрать одно из четырёх предложенных меню: мясное, рыбное, комбинированное или вегетарианское. Ужин проходит в сопровождении живой музыки и продолжается примерно два часа. Чтобы попасть туда, необходимо записаться заранее.
Ресторан «Бункер-42»
5-й Котельнический пер., 11
«Бункер-42» — это самый глубокий ресторан в России, находящийся на глубине 65 метров под землёй. Это уникальное заведение расположено в бывшем советском бункере. Интерьер выполнен в стиле советской эпохи, а меню включает традиционные блюда того времени. Кроме того, для гостей играет живая музыка. После нескольких коктейлей можно заказать экскурсию по самому бункеру, чтобы глубже погрузиться в атмосферу прошлого.
«Уе!бар»
ул. Маросейка, 4/2, стр. 1
«Уе!бар» — нестандартный бар, предназначенный для тех, кто готов к неожиданностям. Официанты здесь намеренно грубят клиентам, отпускают колкие шутки и могут даже послать далеко и надолго. Бар создан как вызов традиционному ресторанному этикету. Помимо напитков, в «Уе!баре» можно насладиться выступлением стендап-комиков. Более того, если гость сможет рассмешить комика, он получит бесплатный шот. Вход только совершеннолетним.
Бар «Хиросима, моя любовь»
Спартаковская пл., 16/15, стр. 2
Он стилизован под разрушенный японский дом: разбитые окна, торчащие из стен панели и наклонённые лампы создают особую атмосферу. В этом необычном московском заведении сочетаются элементы фильма Алена Рене, моя любовь» и японские мотивы. Гостям предлагаются коктейли, вдохновлённые культовыми кинолентами, и блюда, приготовленные на основе азиатских рецептов.
«Сол х Магнето»
«Сол х Магнето» — это бар с авторскими коктейлями и уютным балконом, откуда открывается вид на Тверскую улицу. Ходят легенды, что раньше в этом здании находилась квартира известного актёра Александра Вертинского. А в середине XIX века на этом месте работала престижная гостиница. В меню бара представлены коктейли, посвящённые темам бессмертия и долголетия. Время от времени здесь проходят поэтические чтения и костюмированные балы. Однако попасть непросто: вход в бар скрыт в старом подъезде, совершенно лишённом каких-либо вывесок.
Изображение на обложке: freepik.com
