На территории России в два раза увеличилось производство мороженого. Аналитики, ссылаясь на данные, утверждают, что за второй квартал этого года в стране выпустили 188 млн кг сладкого лакомства. За первые три месяца показатель был ниже – около 99 млн кг. Для сравнения эксперты приводят результаты прошлого года. Так, в 2022-м изготовили на 27% меньше, то есть 148 млн кг.
Специалисты нашли этому объяснение. По их мнению, всё дело в погодных условиях. Нынешнее лето стало значительно жарче, чем предыдущее. Отсюда и повышенный спрос на «холодный» десерт. Кроме этого, на высокие показатели повлияла сниженная цена на сырое молоко, благодаря чему производители закупили товар в большом количестве.
Уточняется, что большую часть лакомства создавали в Центральном округе страны. В процентном соотношении результат показывает 33%. Далее идёт Приволжский федеральный округ – 21%. Чуть меньше показатель у Северо-Кавказского и Дальневосточного – 2,3% и 1,5% соответственно. Эксперты добавили: в каждом регионе страны как минимум в два раза увеличили производство мороженого. При этом большей популярностью пользовались вафельные рожки, стаканчики и эскимо.
Фото на обложке: freepik.com/ Johnniedavid12412
