McDonald’s меняет состав BigMac, чтобы стать популярнее в Америке

Екатерина Ленченко
1 декабря, 2023

Сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» скорректировал рецепт классического «Биг Мака». По словам сотрудников, они это сделали, чтобы составить конкуренцию другими компаниям, куда также ходят их посетители. Более того, организация позаботилась и о рекламе. В роликах и афишах вновь появится известный всем персонаж, крадущий булочку, Гамбурглар.

По информации издания The Wall Street Journal, шеф-повара уменьшат две котлеты, сделанные из говядины. По их мнению, прожарка тогда будет более равномерной. Плюс ко всему в блюдо добавят больше соуса, чтобы клиенты почувствовали его яркий вкус. Корреспонденты также отметили, что сыр стал «лучше плавиться», а овощи начали добавлять «более свежие». Кроме этого, повара стали посыпать кунжут на булочке в «хаотичном порядке». Все эти изменения придадут «Бик Маку» новый вид и аромат.

Как уточняет газета, «Макдоналдс» за последние семь лет внес около 50 корректировок в свои блюда. Так, обновленный бургер составит конкуренцию продукции ресторанов Five Guys, которая славится хот-догами и картофелем фри. По мнению сотрудников, новые меры позволят им занять более высокую строчку в рейтинге лучших заведений быстрого питания. Ранее «Макдоналдс» эксперты присудили 13-е место. 

Фото на обложке: www.wsj.com