Французский багет стал культурным наследием ЮНЕСКО. Продукт внесли в перечень нематериальных важных объектов. Данное решение принял специальный комитет на заседании в Марокко. На звание культурного наследия ЮНЕСКО также претендовали парижские крыши и торжество виноделия в коммуне Арбуа в Бургундии. Однако эксперты решили, что титул все же получит багет.
При этом известно, что нынешний президент Франции Эмманюэль Макрон ещё в 2018 году предлагал внести хлебобулочное изделие в список ЮНЕСКО. По его словам, данный продукт является настоящим символом страны, а также повседневной жизнью граждан. Более того, лидер Франции заявил, что багет – необыкновенная история, которой завидует весь мир.
К нематериальному культурному наследию ЮНЕСКО относятся не только объекты, но и обычаи, различные пространства, которые признаны сообществами, знания и выражения. Так, например, организация внесла в список парный танец танго, который пришел из Аргентины. В перечне также присутствует японский театр НО и мексиканский День памяти мертвых.
ЮНЕСКО была основана 16 ноября 1945 года. Её штаб-квартира расположена в Париже, но компания также имеет более 60 подразделений по всему миру. Организацию создали с целью сотрудничества между государствами в сферах науки, образования и культуры, а также для обеспечения всемирного уважения.
Фото на обложке: Shutterstock
