Ежегодный проект Best Tastes of Russia представил обновленный рейтинг из 50 лучших объектов для гастрономического туризма внутри страны. Оценку и классификацию локаций провели ведущие эксперты отрасли: рестораторы, шеф-повара, сомелье и прочие специалисты. В рейтинг вошли не только большие курорты и туристические центры, но и рестораны, музеи, небольшие бутик-отели и атмосферные гостевые дома. Однако наибольшей популярностью в этом году пользовались необычные пространства: арт-парки, эко-ранчо, современные винодельни с замками.
Лидером по большинству критериев стал центр туризма «Абрау-Дюрсо», который расположен6 в Краснодарском крае. Комплекс предлагает гостям не только посещение виноделен и дегустацию вин, но и разнообразные рестораны, зоны отдыха и тематические фестивали.
Вторую строчку занял легендарный музейный комплекс «Коломенская пастила». Данная локация понравится любителям старой русской кухни, гостям предлагают стать участниками салонных чаепитий с дегустацией пастилы, прогулки по яблоневому саду, экскурсию с рассказом о древнем методе приготовления сладости.
Тройку в рейтинге закрывает крупный арт-парк Никола-Ленивец, который расположен в Калужской области. Это крупнейший подобный парк в Европе, где гости могут остановиться на ночь в гостевых домах, попробовать кухню интересных ресторанов, поучаствовать в культурных и экологических активностях, мастер-классах и концертах.
Также в рейтинге присутствуют горный курорт «Красная поляна» в Сочи, экопарк «Ясно поле» в Тульской области, винодельческое хозяйство «Долина Лефкадии» в Краснодарском крае, а также винодельческий комплекс Chateau de Talu. Среди прочего есть рестораны высокой кухни, например проект Artest Аркадия Новикова и шеф-повара Артёма Естафьева, и другие гастрономические места.
Фото на обложке: www.tastesofrussia.ru
