Известные шеф-повара Сергей и Иван Березуцкие заявили, что покидают многолетний проект Twins Garden. Именно этот ресторан получил две звезды рейтинга Michelin в 2021, что было впервые в истории российского ресторанного бизнеса. Тандем братьев руководил заведением на протяжении шести лет, но сейчас они решили развиваться в новых направлениях, об этом они сообщили в соцсетях.
Иван заметил, что Twins Garden стал лучшим проектом в жизни, но сейчас они хотят «двигаться и расти дальше». Братья уже наметили себе новые цели, у них есть мечты, которые требуют внимания и времени для реализации. О какой именно деятельности идет речь неизвестно, будет ли это новый гастрономический проект или новая сфера?
Березуцкий отметил, что в нужный момент они раскроют секрет. Известно только, что к решению поваров подтолкнули быстрые перемены в мире. Они отметили, что все вокруг меняется, и их желания тоже трансформируются. Шесть лет назад они мечтали о высококлассном ресторане, таким стал Twins Garden.
Повара отметили большой вклад их команды профессионалов в достижении этой цели. Каждый член коллектива вложил душу в проект и полностью отдавался для достижения целей. Березуцкие поблагодарили также их инвестора Алексея Репика, а также гостей, которые отдавали свое предпочтение этому заведения на протяжении всего времени.
Фото на обложке: Twins Garden
