Российский холдинг X5 Retail Group, в который входит сеть супермаркетов «Перекресток» «Пятёрочка», «Карусель», запустил тестовый проект по фуд-шерингу. Компания будет передавать со своих складов нуждающимся продукты, у которых заканчивается срок годности. Такому же примеру последовала группа компаний «Магнит».
Реализацией инициативы занимаются представители продуктовых сетей, совместно с АНО «Фудшеринг» и благотворительным фондом «Русь». Эти организации помогают собирать продукты, которые являются качественными и пригодными к употреблению, но по какой-либо причине не были реализованы производителями. Прежде всего под категорию попадают хлебобулочные изделия, которые хранятся не более 2 суток. По данным Минпромторга, грамотно налаженный фудшеринг поможет избежать выбрасывания около 1 миллиона тонн продовольствия.
Таким образом, товары, которые магазины вынуждены выкидывать из-за отсутствия спроса покупателей, отправляются семьям с детьми в трудной ситуации, многодетным семьям, инвалидам, пенсионерам, бездомным. Также частичная помощь оказывается животным, которые содержатся в городских приютах.
Пилотный проект X5 Group запущен пока только в нескольких магазинах в Москве и Челябинске. Расширение по другим городам начнется, если инфраструктура сбора продуктов внутри магазинов будет налажена, персонал будет обучен, и логистика по передаче товаров нуждающимся начнет работать без сбоев.
До 500 кг в день планируют передавать благотворительным организациям и склады супермаркетов «Магнит». В ближайшее время программа начнет работать в 22 дарк-сторах, которые выдают товары только курьерам для онлайн-доставок. Вскоре география проекта расширится до Санкт-Петербурга и других регионов.
Фото на обложке: Фонд продовольствия «Русь»
