Роскачество организовало проверку и обнаружило бактерии в нескольких марок икры. Выяснилось, что кишечная палочка есть у фирм «Меридиан», «Камчатское море», «Лента», «Сахалин рыба», «Авача» и т.д.
Как уточняет РИА Новости, специалисты проанализировали товары по 37 параметрам. В исследовании участвовали 24 марки. После проведенной работы специалисты заключили, что в изделиях не было красителей, запрещенных консервантов или же других вредных веществ. При этом эксперты заявили, что на Знак качества могут претендовать только три бренда – это «Тунайча», «Русское море» и «Очень».
Представители ведомства рекомендовали гражданам внимательно относиться к выбору икры. По словам специалистов, что лучше ориентироваться на самых известных производителей. Более того, присматриваться к этикетке, где указаны условия реализации. Например, в случае покупки икры в жестяной банке необходимо проверить отсутствие вздутости. Для этого надо потрясти товар. Если там есть лишняя жидкость, то лучше от продукта отказаться.
Месяц назад Роскачество проверяло известные фирмы по производству пельменей. В итоге ведомство также нашло бактерии в товарах. Например, в «Сибирской коллекции» специалисты обнаружили сальмонеллы, а во «Вкусвилл» — листерии. При этом большая часть организаций прислушалась к замечаниям и исправила недочеты.
Фото на обложке: freepik.com
