Фабрика «Красный Октябрь», выпускающая сладости, получила халяльный сертификат от Роскачества. Это означает, что организация умеет создавать качественную и вкусную продукцию для представителей мусульманской религии. В ближайшее время ведомство проверит и другие компании. Как стало известно, более 70 предприятий отправило заявку на проверку, чтобы получить необходимый документ.
Тестирование и анализ кондитерских изделий проводили лучшие эксперты в области шариата. По их словам, фабрика «Красный Октябрь» соблюдает все требования по производству мусульманской пищи. Согласно нормам ислама, в сладостях не должны быть желатин, кармин и другие добавки, которые находятся под запретом. Организация может выпускать шоколад и конфеты «Аленка», «Птичье молоко», «Грильяжные», «Бабаевский» и т.д. При помощи сертификата фабрика имеет право выпускать изделия в большом количестве.
На данный момент в России проживает около 20 млн мусульман. Власти признали, что спрос на халяльную продукцию растет с каждым годом, поэтому необходимо увеличить товарооборот необходимых товаров, а также усилить проверку выпускаемых сладостей. Такие меры позволят повысить доверие потребителей.
Фото на обложке: online.metro-cc.ru
