РЖД планирует заменить вагоны-рестораны в двухэтажных поездах на вариант нового поколения. Усовершенствованный вагон-бистро уже начал работу в туристическом поезде «В Карелию», который отправляется из Москвы, посещая Петрозаводск, Сортавалу и другие достопримечательные места в рамках круиза. В этом году ФПК планирует внедрить комфортабельные бистро еще в пять поездов следующих по маршрутам внутри страны.
Внутреннее оснащение вагонов поражает своей технологичностью и роскошным внешним видом. Все пассажирские кресла оборудованы зарядными станциями, кнопками вызова официанта и индивидуальными системами освещения. На первом этаже расположен бар со стойкой и высокими стульями для желающих заказать коктейль. На втором этаже расположен основной зал, пространство которого значительно расширили.
Представители ФПК отмечают, что в обеденном зале расположились столики на четырех персон, а также длинная стойка с поворачивающимися креслами. Для удобства пассажиров на втором этаже установлена дополнительная кофе-машина, стеллаж для багажа и полки для личных вещей.
Большое отличие новых бистро от привычных вагонов-ресторанов, что еда готовится не на местной кухне, а в профессиональном цеху. Оттуда блюда перемещают в стерильные контейнеры, которые разогреваются в поезде и подаются гостям.
В планах на этот год оснастить аналогичными вагонами-бистро двухэтажные поезда, которые ходят в Санкт-Петербург, Кисловодск, Мурманск и по другим направлениям.
Фото на обложке: telerzd / Telegram
