Недостаточно поддерживать только внешнюю красоту зубов – настоящая забота начинается изнутри, поэтому следует тщательно выбирать пищу. Не зря говорят, что мы есть то, что мы едим. Поэтому выбирая тот или иной продукт, важно обращать внимание на его полезные свойства. Правильно составленный рацион питания поможет не только сохранить хорошую форму и самочувствие, но и предотвратить заболевания полости рта. От каких микроэлементов зависит хорошее состояние зубов и дёсен, рассказал Андрей Кирилюк, директор семейной стоматологической клиники «Зубной патруль».
Кальций
Данный микроэлемент отвечает за формирование костной ткани, а также эмали зубов. В костях и зубах находится 99% всего кальция в организме. Больше всего этого микроэлемента содержится в молоке и молочных продуктах — твороге, йогурте. К тому же, из молочных продуктов кальций хорошо усваивается организмом. Также кальцием богаты консервированный лосось и сардины с костями. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, то данный элемент содержится ещё в зелёных листовых овощах и витаминизированных хлопьях из злаков.
Фосфор
Этот важный минерал присутствует в значительном количестве в костной ткани, а больше всего его содержится в зубах. Фосфор участвует в процессах роста, поддержания и восстановления всех тканей и клеток организма. Он помогает почкам отфильтровывать отходы, минерализует и регулирует кислотно-щелочной баланс, а также укрепляет кости и зубы.
Фосфор содержится в богатой белком пище: мясе, яйцах, бобовых и молочных продуктах. Кроме того, он есть в орехах, семенах и сухофруктах, а также во многих видах газированной воды. Большинство людей получают этот микроэлемент в достаточном количестве с обычным питанием и не нуждаются в добавках.
Витамин D
Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья зубов. Дело в том, что кальций, получаемый из пищи, усваивается организмом только в сочетании с витамином Д. При нехватке витамина Д происходит вымывание кальция из костей. Также он помогает организму усваивать фосфор.
Данный витамин синтезируется в организме самостоятельно под воздействии солнечных лучей. Правда, в средней полосе солнце не частый гость, поэтому это биологически активное вещество часто принимают в виде биодобавок. С питанием витамин D можно получить из яиц, печени трески, сливочного и оливкового масла.
Витамин C
С детства мы знаем, что данный витамин укрепляет и повышает иммунитет, а также помогает бороться с простудными заболеваниями. Также этот элемент благоприятно воздействует на состояние дёсен, зубов и костной ткани. Из-за дефицита витамина С в организме дёсны могут воспаляться и кровоточить. Чтобы не допустить этого, ешьте цитрусовые фрукты (апельсины, мандарины, лимоны), ягоды, яблоки, зелень (петрушку, укроп), капусту.
Витамин А
Многие знают, что витамин A отвечает за зрение. Но не все в курсе, что данный элемент также нужен для формирования костной ткани и правильного протекания обменных процессов. Также он поддерживает прочность эмали и защищает её от разрушения.
При дефиците витамина A наблюдается подвижность зубов и болезненность дёсен. Витамин существует в двух видах: непосредственно витамин А (ретинол) и провитамин А (каротин) – вещество, которое в организме человека превращается в витамин А.
Особенно богаты ретинолом яйца, рыбий жир, сливочное масло, говяжья печень и молоко. Каротин содержится в оранжевых овощах и фруктах (батат, морковь, болгарский перец, помидоры, грейпфруты, персики), а также в зелёных (капуста, горох, зелёный лук, петрушка, кинза, брокколи).
Добавим также, что нехватка питательных веществ может привести к различным неприятным изменениям с зубами — крошению, развитию кариеса. Всё это осложнит работу ферментативной системы желудка, а также испортит пищеварение. Именно поэтому состояние ротовой полости и зубов – это своего индикатор здоровья нашего организма.
Великолепный руководитель!🙏🏻🙏🏻Мудрый!Добрый!