Необычные сочетания в еде


5 марта, 2024

Порой кажется, что некоторые продукты совсем не сочетаются между собой. Но потом начинаешь пробовать и понимаешь, что вкусы раскрываются по-новому. Мы собрали, казалось бы, несочетаемые продукты и готовы открыть для вас новые ощущения. 

Дыня и хамон

Фотограф: Chris Ralston: Unsplash

Сладкая дыня и солёный хамон завоевали мир. Итальянское блюдо принято подавать не только дома, но и на официальных приёмах. Сочетание просто обалденное. 

Клубника и овощи 

Фотограф: Dovile Ramoskaite: on Unsplash

Всё чаще в салатах стала появляться клубника. Сладкая ягода покорила сердца во всём мире и готова добавить немного яркости в любое блюдо. Советуем нарезать клубнику в салат с огурцами и добавить бальзамический соус – это беспроигрышный вариант. 

Картошка и мороженое 

Фотограф: Madison Oren: on Unsplash

Часто ли вы замечали, как в картошку фри макают в мороженое? Некоторые считают, что подобное невкусно, однако советуем попробовать. Секрет в сочетании солёного и сладкого.

Ананас и сыр с плесенью 

Фотограф: Mariam Antadze: https://www.pexels.com/

В этой паре прекрасно всё – и вкус ананаса, и сыра с плесенью. А вместе это новое буйство красок, которое готово вас поразить. Некоторые считают, что между этими двумя продуктами есть что-то общее, что и позволяет им вместе раскрываться по-новому. 

Арбуз и фета

Фотограф: Monika Borys: Unsplash

Ещё один вариант летней закуски. Сладкий сочный арбуз отлично подчёркивает солёность феты. Можно добавить туда овощей или сделать канапе. 

Комментарии