На ВДНХ открывается первая в России иммерсивная шоколадная фабрика

Екатерина Ленченко
7 августа, 2026

На следующей неделе, 12 августа, на ВДНХ откроется уникальный проект — «Фабрика шоколадных открытий». Это первый в России иммерсивный музей-фабрика, посвященный шоколаду и сладостям, который обещает стать настоящим праздником для любителей кондитерских изделий. Музей разместится в павильоне «Юные натуралисты» и будет радовать посетителей не только интересными экспозициями, но и интерактивным форматом, который позволит каждому стать частью захватывающего мира шоколада. 

Основная концепция «Фабрики шоколадных открытий» заключается в том, чтобы сделать процесс познания истории шоколада и российских кондитерских изделий не только информативным, но и увлекательным. Посетителей ждут несколько мультимедийных залов, в которых с помощью света, звука и интерактивных инсталляций будет представлена история шоколада — от его древних корней до современного производства. 

Гостям предложат уникальную возможность не просто наблюдать за процессом, но и активно участвовать в нем. На мини-фабрике можно будет увидеть, как создаются шоколад и конфеты, а также попробовать свои силы в роли кондитера. В программе предусмотрены мастер-классы, где каждый сможет научиться делать сладости своими руками, а также дегустации, которые позволят оценить разнообразие вкусов и текстур. Одним из самых интересных аспектов проекта станет возможность для посетителей придумать собственный дизайн упаковки для сладостей.

Кроме самого музея, в павильоне будет работать фирменный магазин «Аленка», где можно будет приобрести популярные кондитерские изделия, а также уникальные сладости, созданные в рамках проекта. Здесь гости смогут найти как классические, так и оригинальные сладости от известных брендов, таких как «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский». В кофейне, расположенной рядом с музеем, будет предложено тематическое меню, которое включает в себя напитки от «Рот Фронт», «Золотой ключик» и другие, а также разнообразные десерты: глазированные сырки, медовик, эклеры и другие кондитерские шедевры. 

_{Фото на обложке: dogu tuncer/ unsplash}