Летние коктейли для вечеринок: самые аппетитный и лёгкий выбор


3 июня, 2021

Лето — это время долгих прогулок и самых ярких вечеринок. Что может быть лучше, чем танцевать всю ночь напролёт под открытым небом? Только танцевать с вкусным коктейлем в руках! Обычные рецепты уже всем наскучили, поэтому пришло время для чего-то нового. Предлагаем вам подборку летних коктейлей, которые точно украсят вашу вечеринку.

Маргарита с перчинкой

Добавьте немного перчинки в привычную для всех маргариту! Рецепт прост: все традиционные ингредиенты мы сохраняем и кидаем кубик льда с замороженным перцем и гренадином. Чтобы добавить ещё немного остроты, можно капнуть сок перца прямо в коктейль. Украсьте напиток с помощью сахарного ободка и всё готово!

Ингредиенты на 4 порции:

  • 2 перца фресно, очищенных от семян и нарубленных
  • 2 перца фресно с семенами, разрезанных пополам 
  • 3 ст. л. гренадина 
  • 360 мл свежевыжатого апельсинового сока 
  • 180 мл текилы Blanco
  • 60 мл ликёра трипл сек 
  • 60 мл свежевыжатого сока лайма 
  • 2 ст. л. светлого сиропа агавы 
  • 2 ст. л. оранжевого декоративного сахара, красного декоративного сахара и жёлтого декоративного сахара (для украшения)

Френч 75

Коктейль для тех, кто любит сочетание джина и шампанского. Для начала смешайте лимонный сок с сахарным сиропом и джином. Перелейте всё в стакан и долейте доверху шампанского. Аккуратно всё перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте напиток лимонной цедрой и вишней!

Ингредиенты на 4 порции:

  • 120 мл лондонского сухого джина
  • 360 мл просекко
  • 80 мл сахарного сиропа
  • 60 мл лимонного сока
  • 6-8 штук коктейльной вишни
  • Лёд

Ягодный дайкири

Еще один традиционный рецепт на летний лад. Нельзя просто так взять и не воспользоваться обилием фруктов и ягод в летний сезон. Для коктейля необходимо приготовить ягодное пюре, которое потом смешать с ромом, льдом, соком лимона и лайма. Кубики льда лучше измельчить в блендере.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 200 мл белого рома
  • 8 ст. л. лимонного сока
  • 4 лайма
  • 1200 гр свежих ягод
  • Лёд

Северное сияние

Прекрасный коктейль на водке, который понравится всем. Перемешайте водку с мёдом и мандариновым соком. Добавьте розмарин и лёд и процедите всё в заранее охлаждённый стакан. Позже аккуратно влейте шампанское, чтобы оно не перемешалось с водкой. Украсить коктейль можно мандаринами и лимонной цедрой.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 20 г розмарина 
  • 60 мл жидкого мёда 
  • 120 мл водки
  • 2 мандарина 
  • 300 мл сухого шампанского
  • Мандариновая и лимонные цедры

Гавайский коктейль

Один из самых популярных ингредиентов для летних коктейлей — это кокосовое молоко. Вот вам рецепт вкусного коктейля на его основе. В блендере необходимо перемешать лёд, ананасовый сок, ликер блю курасао, ром и кокосовое молоко до однородной массы. После вылить в стакан и украсить ананасом. 

Ингредиенты на 4 порции:

  • 240 мл ананасового сока
  • 120 мл ликера блю курасао
  • 120 мл рома
  • 120 мл кокосового молока
  • 4 стакана льда

Кловер клаб

Вы точно запомните вкус этого коктейля и его белую пенную верхушку. Смешайте джин, малиновый сироп, сок лайма и яичный белок. Взбивайте все ингредиенты до тех пор, пока яичный белок не даст пену.  Позже добавьте лёд и взбивайте еще секунд 30-40. Готовый коктейль выливайте в заранее охлаждённый стакан через стрейнер. Украсить кловер клаб можно мятой и ягодами.

Рецепт на 4 порции:

  • 200 мл джина
  • 100 мл малинового сиропа
  • 100 мл сока лайма
  • 4 яичных белка
  • лёд

Бишоп

Если вы любите вино, то этот коктейль для вас. Перемешайте вино, лимонный и апельсиновый сок и сахарную пудру. Вылейте в стакан со льдом и сверху долейте рома. Украсьте напиток лаймом или апельсином.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 480 мл бургундского вина 
  • 4 ч. л. рома
  • 180 мл лимонного сока
  • 240 мл апельсинового сока
  • 4 ч. л. сахарной пудры
  • Дольки лайма и апельсина
  • Лёд
Комментарии