Лето — это время долгих прогулок и самых ярких вечеринок. Что может быть лучше, чем танцевать всю ночь напролёт под открытым небом? Только танцевать с вкусным коктейлем в руках! Обычные рецепты уже всем наскучили, поэтому пришло время для чего-то нового. Предлагаем вам подборку летних коктейлей, которые точно украсят вашу вечеринку.
Маргарита с перчинкой
Добавьте немного перчинки в привычную для всех маргариту! Рецепт прост: все традиционные ингредиенты мы сохраняем и кидаем кубик льда с замороженным перцем и гренадином. Чтобы добавить ещё немного остроты, можно капнуть сок перца прямо в коктейль. Украсьте напиток с помощью сахарного ободка и всё готово!
Ингредиенты на 4 порции:
- 2 перца фресно, очищенных от семян и нарубленных
- 2 перца фресно с семенами, разрезанных пополам
- 3 ст. л. гренадина
- 360 мл свежевыжатого апельсинового сока
- 180 мл текилы Blanco
- 60 мл ликёра трипл сек
- 60 мл свежевыжатого сока лайма
- 2 ст. л. светлого сиропа агавы
- 2 ст. л. оранжевого декоративного сахара, красного декоративного сахара и жёлтого декоративного сахара (для украшения)
Френч 75
Коктейль для тех, кто любит сочетание джина и шампанского. Для начала смешайте лимонный сок с сахарным сиропом и джином. Перелейте всё в стакан и долейте доверху шампанского. Аккуратно всё перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте напиток лимонной цедрой и вишней!
Ингредиенты на 4 порции:
- 120 мл лондонского сухого джина
- 360 мл просекко
- 80 мл сахарного сиропа
- 60 мл лимонного сока
- 6-8 штук коктейльной вишни
- Лёд
Ягодный дайкири
Еще один традиционный рецепт на летний лад. Нельзя просто так взять и не воспользоваться обилием фруктов и ягод в летний сезон. Для коктейля необходимо приготовить ягодное пюре, которое потом смешать с ромом, льдом, соком лимона и лайма. Кубики льда лучше измельчить в блендере.
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 мл белого рома
- 8 ст. л. лимонного сока
- 4 лайма
- 1200 гр свежих ягод
- Лёд
Северное сияние
Прекрасный коктейль на водке, который понравится всем. Перемешайте водку с мёдом и мандариновым соком. Добавьте розмарин и лёд и процедите всё в заранее охлаждённый стакан. Позже аккуратно влейте шампанское, чтобы оно не перемешалось с водкой. Украсить коктейль можно мандаринами и лимонной цедрой.
Ингредиенты на 4 порции:
- 20 г розмарина
- 60 мл жидкого мёда
- 120 мл водки
- 2 мандарина
- 300 мл сухого шампанского
- Мандариновая и лимонные цедры
Гавайский коктейль
Один из самых популярных ингредиентов для летних коктейлей — это кокосовое молоко. Вот вам рецепт вкусного коктейля на его основе. В блендере необходимо перемешать лёд, ананасовый сок, ликер блю курасао, ром и кокосовое молоко до однородной массы. После вылить в стакан и украсить ананасом.
Ингредиенты на 4 порции:
- 240 мл ананасового сока
- 120 мл ликера блю курасао
- 120 мл рома
- 120 мл кокосового молока
- 4 стакана льда
Кловер клаб
Вы точно запомните вкус этого коктейля и его белую пенную верхушку. Смешайте джин, малиновый сироп, сок лайма и яичный белок. Взбивайте все ингредиенты до тех пор, пока яичный белок не даст пену. Позже добавьте лёд и взбивайте еще секунд 30-40. Готовый коктейль выливайте в заранее охлаждённый стакан через стрейнер. Украсить кловер клаб можно мятой и ягодами.
Рецепт на 4 порции:
- 200 мл джина
- 100 мл малинового сиропа
- 100 мл сока лайма
- 4 яичных белка
- лёд
Бишоп
Если вы любите вино, то этот коктейль для вас. Перемешайте вино, лимонный и апельсиновый сок и сахарную пудру. Вылейте в стакан со льдом и сверху долейте рома. Украсьте напиток лаймом или апельсином.
Ингредиенты на 4 порции:
- 480 мл бургундского вина
- 4 ч. л. рома
- 180 мл лимонного сока
- 240 мл апельсинового сока
- 4 ч. л. сахарной пудры
- Дольки лайма и апельсина
- Лёд
