Мы тратим на еду в среднем треть нашей зарплаты. Цены постоянно растут, и это тоже увеличивает расходы на питание. Однако часто мы сами виновны в лишних тратах, ведь просто не следим за ними. Рассказываем, как меньше тратить на еду.
Планировать на неделю
Вычтите из вашей зарплаты обязательные траты (ЖКХ, интернет, поездки на метро и т. д.) и разделите остаток на четыре одинаковые части. Каждая часть — ваш недельный бюджет. Из этого бюджета вычтите сумму, которую вы готовы тратить на питание. Если вы не любите готовить и предпочитаете покупать готовое, то разбейте эту сумму ещё на 7 дней, чтобы у вас получился лимит трат на день. Следите, чтобы он не превышался.
Если вам удобнее готовить на неделю или несколько раз в неделю, то выгоднее отложенную сумму потратить на поездку в магазин. Покупки оптом — это дешевле, плюс вы сэкономите на «чистых» продуктах. Готовая еда стоит в разы дороже.
Заказывать онлайн вместо поездок в магазин
В современных продуктовых магазинах всё работает на то, чтобы вы вышли с максимально нагруженной тележкой. Заказывая продукты с доставкой на дом, вы будете покупать вдумчиво, удалив из корзины всё лишнее.
Покупать овощи и фрукты по сезону
Сегодня можно легко купить арбуз зимой и хурму летом, однако за это вы будете сильно переплачивать. Ешьте сезонные фрукты и овощи. Во-первых, они будут стоить дешевле, а во-вторых, окажутся полезнее. Наш организм в силу эволюции летом более восприимчив к одним фруктам и менее восприимчив к ним зимой. Имейте это ввиду.
Брать кусками, а не нарезку
Если сравнить стоимость килограмма порезанного сыра с килограммом сыра в виде цельного куска, вы увидите, что переплачиваете за нарезанный вариант. Купить кусок сыра или колбасы выгоднее, чем их нарезку в упаковке.
Не переплачивать за бренд
Бренд на то и стал брендом, что благодаря хорошей рекламе вы скорее возьмёте его, чем неизвестный аналог. Однако если подходить к покупкам с умом, вы поймёте, что гречка она и в Африке гречка, и переплачивать только за имя не стоит, ведь приготовите вы в итоге что? Правильно, гречку. То же самое касается сахара, хлеба, кукурузных хлопьев, каш и т. д. И никакой разницы в качестве не будет.
Смотреть вниз
Товары расставляют в магазинах таким образом, чтобы в ваше поле зрения попадали самые дорогие. Если посмотреть на нижние полки, то вы увидите, что там находятся более дешёвые аналоги.
Следить за скоропортящимися продуктами
Кладите такие продукты в середину холодильника, чтобы они были у вас на виду. Так вы не забудете про них, будете знать, что из ассортимента вам нужно съесть или обновить в ближайшее время, а на что тратиться не надо.
Отказаться от вредной пищи
Чипсы, газировка, сухарики стоят недёшево, вызывают привыкание и добавляют лишнего веса. Стоит от них отказаться, как вы увидите, что ваши затраты в магазине резко сократятся, а вес тела убавится.
Не бегать за скидками
Часто этот маркетинговый ход сделан не ради того, чтобы вы сэкономили, а ради того, чтобы переплатили. Если на какой-то товар есть скидка, хочется взять его больше, чем изначально планировали. К тому же акции действуют в основном на товары с истекающим сроком годности. Подумайте, успеете ли вы их съесть, или же просто платите за то, чтобы выбросить их в помойку?
Не выбрасывать еду
Постарайтесь свести к минимуму выбрасывание еды из холодильника. Каждый продукт должен быть реализован вами, будь то готовка или замороженное хранение на ближайшие недели. Этим вы и экологии поможете, и на себе сэкономите. А если вы видите, что некоторые продукты у вас залеживаются, то не берите их в следующий раз, чтобы ваш холодильник был функциональным местом, а не складом забытых товаров.
