Гид Michelin остановил все проекты в России


4 марта, 2022

В связи с ситуацией на Украине гастрономический гид Michelin решил прекратить свою работу в России. Руководство компании заявило, что московское направление развивать они не будут. Также приостановлен отбор ресторанов в столице. Соцсетей это же коснулось: Michelin не станет публиковать посты, которые относятся к российским ресторанам. На сайте и в приложении тоже не появится подобной информации.

Несмотря на внесённые ограничения, представители гастрономического гида отметили, что они никоим образом не принижают талант шеф-поваров и команд 69 заведений, которых они высоко оценили в октябре 2021. В прошлом году впервые в истории РФ 9 ресторанов были удостоены звезды Michelin, двое из них получили даже по 2 награды. Эксперты сообщили, что даже одно упоминание в гиде является настоящим успехом и престижем, однако россиянам удалось получить несколько заветных трофеев.

Мероприятие проходило в концертном зале «Зарядье». Комиссия Michelin на протяжении долгого времени следила за успехами гастрономического рынка в России. Международный директор гида Гвендаль Пулленек заявил, что его впечатлило высокое качество продуктов в московских заведениях.  Он также похвалил российских специалистов за разнообразие блюд. 

Комментарии