В последнее время среди тех, кто тщательно следит за своим питанием, интервальное голодание стало максимально популярным явлением. Однако оно отличается от лечебного, именно поэтому важно понимать разницу, чтобы достичь желаемого результата. Рассказываем главные тонкости интервального голодания и подбираем подходящее «окно» именно для вас.
Начнём с того, что главным принципом интервального голодания являются так называемые окна, на которые разбиваются сутки. Есть несколько вариаций (12/12, 10/14, 1/23), однако самой распространённой считается вариант — 8/16. Есть можно в течение 8 часов, а остальные 16 часов — «голодное» окно, во время которого можно пить воду, чай и кофе без сахара. Одним из плюсов интервала 8/16 является то что большая часть голодания приходится на часы сна, а приёмы пищи можно без ущерба распределить по часам бодрствования.
В чём польза интервального голодания
Голодный организм запускает процесс расщепления жира вместо глюкозы, а также способствует избавлению от отживших клеток. Более того, вместе с выбросом гормона роста (активная фаза приходится на время сна) происходит обновление клеток. Также интервальное голодание положительно сказывается на регуляции уровня сахара в крови, что актуально для тех, у кого он повышен. При инсулинозависимом диабете голодание должно проходить исключительно под наблюдением врача!
Также интервальное голодание способствует нормализации давления, снижению уровня холестерина в крови, а также улучшает когнитивные способности. Необходимо понимать, что такой способ воздержания от пищи не должен перерастать в фанатичную одержимость голоданием. В противном случае в организме могут запуститься механизмы, которые приведут к диаметрально противоположным результатам.
Как правильно голодать
Определитесь, какой приём пищи для вас наиболее ценен. Если вы любите завтраки (например, в 9 часов утра) — то поешьте накануне не позднее 5 часов вечера. Если же вы ужинаете, например, в 8 вечера, то завтракайте на следующий день не раньше полудня. Помните, что совместно с соблюдением временных рамок следует также следить за рационом питания. Даже во время 8-часового окна, когда кушать можно и нужно, не стоит бежать в ближайшую точку фастфуда и закидываться бургерами по акции. Иначе получается какая-то мнимая история, которая не приведёт к желаемому результату, а лишь потратит ваше время и силы организма.
