Средняя минимальная стоимость бизнес-ланча в российских городах-миллионниках за два года увеличилась на 28% и достигла 479 рублей. Такой вывод сделали аналитики «2ГИС», сопоставив данные о заведениях общепита за октябрь 2024 и октябрь 2026 года. Рост оказался заметно выше общего удорожания товаров и услуг. Согласно данным Росстата, за тот же период стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг выросла на 15,2%.
Наиболее заметный рост цен зафиксирован в Екатеринбурге. За два года средняя начальная стоимость обеда увеличилась на 37% и составила 448 рублей. В число городов с самым существенным подорожанием также вошли: Омск — рост на 35%, до 378 рублей; Пермь — рост на 33%, до 424 рублей; Челябинск — рост на 31%, до 414 рублей. Для сотрудников это означает ощутимое увеличение ежемесячных расходов. Например, если покупать бизнес-ланч 20 рабочих дней в месяц, то при цене 479 рублей расходы составят около 9580 рублей.
Самые высокие средние начальные цены на бизнес-ланчи аналитики зафиксировали в следующих городах: Москва — 547 рублей; Казань — 492 рубля; Красноярск — 483 рубля. В ресторанах центральных районов, заведениях с расширенным меню и популярных сетевых проектах итоговая сумма может быть существенно выше. Самым доступным городом для делового обеда оказался Омск.
В Москве наиболее дорогие бизнес-ланчи предлагают заведения Арбата. Средняя минимальная стоимость обеда в этом районе достигает 886 рублей. Далее в рейтинге находятся: Беговой район — 657 рублей; Пресненский район — 655 рублей; Косино-Ухтомский район — 648 рублей. В Санкт-Петербурге максимальные средние начальные цены на бизнес-ланчи отмечены в следующих районах: Курортный район — 594 рубля; Петроградский район — 501 рубль; Центральный район — 471 рубль.
Одновременно с ростом цен сократилось количество заведений, где доступны специальные обеденные предложения. За два года число таких точек в 16 городах-миллионниках уменьшилось на 4% — до 11,7 тысячи. Наибольшее количество заведений с бизнес-ланчами по-прежнему сосредоточено в двух крупнейших городах: Москва — около 3900 точек; Санкт-Петербург — около 2900 точек. Однако и здесь зафиксировано сокращение: в Москве количество заведений уменьшилось на 6%, а в Петербурге — на 7%. Самое заметное снижение произошло в Волгограде — на 23%.
Фото на обложке: nielsen ramon ly/ unsplash
