В летнюю жару не хочется употреблять крепкие алкогольные напитки, но есть другие, которые отлично зайдут в жаркую погоду и под отдых на природе. В этой статье разберём, какие из них лучше всего подходят для наступающего сезона.
Пиво
Несмотря на первые ассоциации об этом напитке летом, пиво не является лучшим выбором. Дело в том, что этот напиток не так сильно утоляет жажду в жару, а организм обезвоживает здорово. Лучше пить сидр, он отлично подойдёт к фруктам и прекрасно утолит жажду, особенно если подавать его холодным. Однако мы припасли пару сортов для тех, кто всё же предпочитает пенное.
Советуем:
- Пилснер (любой страны) — для пикников, мяса
- Сидр (яблочный, грушевый, вишнёвый) — под десерт, на природе
- IPA (сессионный) для вечеринок и на каждый день
- Вайссе (немецкий) — слабоалкогольный, не горький, с соком ягод — под любое блюдо
Розовое вино
Если на дворе жаркий день, то пришло время для розовых вин. Не зря в южных частях Европы розовое вино — обязательный напиток на столе. Оно прекрасно освежает, имеет богатый цветочный букет и оставляет аромат фруктов во рту. Розовые вина принято подавать к столу охлаждёнными. Отличным выбором станут французские розовые вина или испанские из винограда Гарнача Тинта.
Советуем:
- Сорт Гренаш — для летнего вечера
- Темпранильо — для любителей пикантного
- Сорт Сира — под пиццу
- Тавель — под гриль
- Прованс — под сочные бургеры
Игристые вина
Prosecco, Asti, Cremant, Sekt — все эти виды игристых вин прекрасно подойдут, чтобы утолить жажду и насладиться вкусом. Всё в дело в углекислом газе, который выделяется, когда дрожжи поглощают виноградный сок. Игристое вино производится в каждой стране, которая делает вина, так что здесь выбор большой: от Италии до Новой Зеландии.
Советуем:
- Шампанское — для торжеств
- Cremant — на каждый день
- Секо — для утоления жажды
- Асти — любителям сладкого
Белое вино
Оно лидирует среди алкогольных напитков, прекрасно утоляющих жажду. В белом вине кислотность выше, чем в красном, поэтому и освежает оно лучше. Чем моложе вино, тем оно зеленее и тем лучше освежает.
Советуем:
- Шабли (молодое) — для жаркого летнего дня
- Долина Луары — для рыбных блюд
- Рислинг — любителям покислее
- Летние коктейли
Летние коктейли
Стоит приглядеться к тем, которые пьют в жарких странах. «Секс на пляже», «Мохито», «Дайкири» отлично подойдут не только к пляжным вечеринкам, но и к дачному отдыху. Благодаря цитрусовым и льду такие коктейли станут отличной заменой лимонадам, однако будьте осторожны, из-за них можно быстро захмелеть. Особенно в жару.
Советуем:
- Дайкири — для вечеринок
- Мохито — на каждый день
- Арбузный коктейль — когда надоело «есть» арбузы»
- Маргарита — под сезон клубники
- Сангрия — когда не хочется пить просто игристое вино
- Малиновый пивной коктейль — когда собрал малину и купил пива